Egy pizzasütő kemence a kertben időnként – kis túlzással élve – életet menthet. Amikor például fantáziátlanságtól agonizálva ülsz a konyhában, mert nem jut eszedbe semmi, amit főzhetnél.
De valójában sem kedved, sem energiád nincs nekilátni egy hosszadalmas, főzésnek hívott tortúrának, aminek a végén a konyha is romeltakarításra vár majd. Ilyenkor jönnek jól a gyorsan elkészíthető ételek is, mint például egy pizza. És persze jó, ha van hozzá egy kerti kemence, hogy tényleg gyors és ízletes legyen a végeredmény. De mi van akkor, ha már unod a pizzát?
Te is szeretnéd, ha lenne egy többfunkciós kerti sütögetőd otthon a fáradt hétköznapokra? Válogass a Grillplaza.hu modern kemencéi között és alkosd meg az eredeti olasz recept alapján a tökéletes pizzát akár minden nap!
Tényleg előnyösebbek a modern kemencék?
A technológia fejlődésének köszönhetően a modern kerti kemencék szinte minden téren kenterbe verik a hagyományos elődeiket. Lényegesen gyorsabban fel lehet őket fűteni üzemi hőmérsékletre. Ráadásul mivel nem igényelnek annyi fűtőanyagot sem, energiatakarékosabbaknak is mondhatóak.
Az új kemence beüzemelése
A telepítés körüli munkálatokat nem is érdemes összehasonlítani, hiszen egy hagyományos téglakemence miatt az építési munkálatok akár egy fél szezonra is elcsúfíthatják a kertet. Ezzel szemben a modern változatnak elég egy szabad vízszintes felület, ráhelyezzük, a kéményt csatlakoztatjuk, és már készen is áll a sütögetésre.
És ezt vehetjük szinte szó szerint is, mivel a legújabb típusú kerti kemencék akár 10-15 perc alatt is képesek elérni a sütéshez szükséges üzemi hőmérsékletet, amin egy olasz stílusú pizza akár 90 másodperc alatt készre süthető.
Új eszközök – új funkciók
Akármennyire is jól variálható típusú étel a pizza, egy idő után természetesen erre is rá lehet unni. Kicsit hasonló a helyzet, mint amikor vesztek egy gofrisütőt, két hétig szinte minden nap használjátok, de aztán majd’ fél évig rá sem néztek. Viszont a kemencék nagy előnye, hogy egyáltalán nem ennyire egysíkúak.
A pizzán kívül számos más ételt el lehet bennük készíteni, tulajdonképpen csak a képzeleted szabhat határt. Meg persze az is, hogy milyen eszközökkel vagy felszerelkezve. A különböző tálak segítségével például készíthetsz rakott ételeket. Felruházhatod a kemencédet grillfunkciókkal is, és persze az olyan magyar klasszikusokról sem szabad megfeledkezni, mint a kenyérlángos, vagy a kemencés pogácsa.
És a végére maradt a legnagyobb kedvenc: a kemencében sült kenyér. Sokan panaszkodnak amiatt, hogy manapság már nagyon ritkán lehet a boltokban igazán ropogós héjú kenyeret venni, aminek a jellegzetes hangja még jópárunk fülében cseng nosztalgikusan. Egy kerti kemence segítségével azonban nagy valószínűséggel tudod majd reprodukálni ezt, és visszahozhatod a gyermekkori reggelik emlékét a mindennapokba.
