Egyes híresztelések szerint kár spórolni a hagymával, és a főzés során kimaradt darabot elcsomagolni – egyesek legalábbis azt terjesztik, hogy mérgező az így magára maradt darab, hála a bevonzott mikrobáknak. Mi igaz mindebből?
Klasszikus, régi hoax, hogy a megmaradt szeletelt nyers hagyma mérgező – ez az információ más hajmeresztő történetekkel együtt évek óta kering az interneten. A levélben írottak arról árulkodnak, hogy a növény valamilyen csoda részeként magához vonzza a kórokozókat, így például influenzajárvány idején is hasznát vesszük. „A megmaradt hagyma bevonzza a mikrobákat még egy éjszaka is, és másnap elkészítve nagyon mérgező lehet a mikrobák toxinjai miatt: gyomorrontást, epegyulladást és ételmérgezést okoz. A romlott majonézes hagymás krumpli sem a majonéztől romlott!” – olvashatjuk. Vajon hihetünk ennek? Ennek jártak utána.
A poszt szerzője utánajárt a tudományos publikációknak, amelyek állítólagosan a témában születtek, de nem talált semmit. „
A PubMed adatbázisban az ‘onion antiviral’ és ‘onion influenza’ keresőszavakra egyetlen releváns találat sincs, de még ha lenne is, akkor is teljesen irreális feltételezés, hogy egyetlen hámozatlan hagyma képes megvédeni az influenzától, mégpedig úgy, hogy magához vonzza a vírusokat” – írja a szerző.
