Egy minap végzett mikrobiológiai vizsgálat alapján iható minőségűnek bizonyultak a csíktaplocai és a csíksomlyói ásványvízforrások.
Szeptember 23-án a Sapientia EMTE Csíkszeredai Karának Fenntartható biotechnológiák mesterszakos hallgatói laborgyakorlaton vizsgálták a csíktaplocai és a csíksomlyói ásványvízforrások minőségét mikrobiológiai szempontból, Máthé István oktató vezetésével. A vízmintákból leoltottak táptalajokra, amelyek különböző mikrobacsoportok kimutatására alkalmasak: baktériumok összcsíraszámának meghatározása 22 oC-on illetve 37 oC-on, coliform baktériumok illetve Escherichia coli (kólibacilus) kimutatása, Pseudomonas aeruginosa, Clostridium perfringens és fekális Enterococcus baktériumok vizsgálata.
Az esetlegesen jelen lévő szennyező mikroorganizmusok kitenyésztéséhez szükséges két-három nap eltelte után megállapítható volt, hogy mind a hét különböző mikrobiológiai vizsgálat alapján a két borvízforrás vize iható minőségű volt a mintavétel időszakában. „Az egyetem keretében zajló korábbi kutatás során az elmúlt két évben további négy alkalommal is bevizsgáltuk mikrobiológiailag az említett borvizeket: 2019 júliusában, illetve októberében, 2020 februárjában és 2021 márciusában. A több mint 150 méter mély fúrt kútból feltörő taplocai borvíz mind a négy vizsgálati időszakban mikrobiológiailag megfelelt az ivóvizekre vonatkozó előírásoknak. A természetes módon felszínre törő Somlyói-forrás (más nevén Nagy-borvíz) esetében egyetlen egy alkalommal (2019 júliusában) mutattunk ki coliform baktériumot (1 mikrobatelepet 250 ml vízmintában), a többi bakteriológiai vizsgálat esetében megfelelőnek bizonyult a forrás vize. A kimutatott coliform baktérium valószínűleg ártalmatlan, a talajból kerülhetett a forrás vizébe”– tájékoztatta portálunkat Máthé István. Mindenképpen biztató, hogy az utóbbi két évben elvégzett kutatásaink során fekális szennyezésre utaló mikrobákat nem mutattunk ki a Somlyói borvízből. Ugyanakkor nem lehet teljességgel kizárni, hogy hóolvadáskor vagy nagyobb esőzések idején (amikor például a forrással szemben lévő árok vízzel telhet fel) nem kerülhetnek szennyező mikrobák a forrás vizébe. Korábban, például 2011-ben a Harvíz laboratóriuma kimutatott kólibacilust a Somlyói forrás vizéből, amely baktérium többek között hasmenést is okozhat” – nyilatkozta Máthé István.
(Forrás: szekelyhon.ro)
