A szivarozók örök dilemmája, hogy pontosan milyen ital illik a leginkább a pöfékeléshez. Egyesek a whiskey-re esküsznek, mások a vörösbor mellett teszik le a voksukat. A rosé első pillantásra talán furcsa választásnak tűnik, pedig ez az bortípus nagyon is passzol a legtöbb szivarhoz.
Minőségi rosé a Balaton partjáról
A Konyári pincészet a Balaton déli partján található, és nyugodtan mondhatjuk, hogy az egyik legfelkapottabb szőlészetnek számít a térségben. Mi sem bizonyítja ezt jobban, mint hogy 30 ezer hektáron termesztenek szőlőt, amiből évente mintegy 160 ezer palack bor készül.
A déli part dombos területei igen sokféle ültetést tesznek lehetővé, ezért a Konyári pincészetben is számos, különböző ízvilágú bor készül. Fő profiljuk a hungarikumnak számító, méltán világhírű kékszőlő alapú bor, a pincészetben azonban folyamatosan újdonságokkal bővítik a termékpalettát.
Vörösborból egyebek mellett Cabernet francot, Kékfrankost és Cabernet sauvignont is kínálnak, míg a fehérborok közül nem hiányozhat a Chardonnay, a Furmit, az Olaszrizling vagy éppen a Semillon. A különlegességre szomjazókat csomorika és gohér borokkal várják, melyek középkori hazai receptúra alapján készülnek.
Konyári rosé a szivar mellé
Ha időnk engedi, érdemes egy utazóhumidorral és pár első osztályú szivarral autóba ülni, és meglátogatni a szőlészetet. Annál is inkább, hiszen a Konyári rosé tökéletesen csúszik majd a kedvenc szivarunkkal. Lágy, természetes ízével még teljesebbé teszi az élményt, és persze egy kellemes vacsorához vagy egy baráti beszélgetéshez is remek társnak számít.
Hogy milyen szivarral érdemes próbálkozni? Lehet erősebb vagy gyengébb, a lényeg, hogy édes gyümölcsök is gazdagítsák az ízét. Ha eddig ódzkodtunk is a bor és a szivar kombinálásától, ezután biztos megváltozik majd a véleményünk. Mindkét finomságban az anyaföld íze köszön vissza: a borban a szőlőszemeknek, a szivarokban a dohányleveleknek köszönhetően.
Míg a tömény italok könnyen az ember fejébe szállnak, addig egy kis borozás igazán kellemes és hosszan tartó élmény lehet. A rosé tehát akkor is ideális választás, ha nem különösebben bírjuk az alkoholt, esetlen nem kedveljük a whiskey és más tömény italok erős, markáns ízét.
Ha mégis mást innánk a szivar mellé
Nem szeretheti mindenki a bort, és nem rajonghat mindenki a roséért. A szivar mellé azonban mindenképp kell valami ital! A whiskey kézenfekvő választás, alighanem a legtöbben ezt választanák füstölés mellé. A brandy és a konyak hasonlóan népszerűek, hiszen gyümölcsös, kifinomult ízük páratlan élmény szivarral vegyítve.
A rummal is érdemes egy próbát tenni, különösen az érettebb, barna változatokkal. Ínyencek számára a vodka és a gin is szóba jöhet, persze csakis első osztályú minőségben. Idővel úgyis rátalálunk arra a párosításra, ami nélkül később már el sem tudjuk képzelni a szivarozást.
